Tomatine ahjupada toorvorstide ja riisiga
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 120 | 909 |
| Energia (kJ) | 504 | 3810 |
| Süsivesikud (g) | 10.9 | 82.0 |
| millest suhkrud (g) | 2.9 | 21.7 |
| Rasvad (g) | 6.0 | 45.5 |
| millest küllastunud rasvhapped | 2.2 | 16.3 |
| Valgud | 5.2 | 39.0 |
| Sool | 0.7 | 5.4 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Kuumuta ahi 200 kraadini . Pane potis keema vesi , maitsesta 1 tl soolaga ning keeda riisi 10-15 minutit, kuni riis on valmis. Kurna ning tõsta kõrvale.
-
Koori ja haki porgand, punane sibul ning paprika viiludeks. Lõika vorstid neljaks.
-
Aseta paprika, porgand ja punane sibul ahjuvormi. Määri nad kokku oliiviõliga ning maitsesta soolaga . Lisa vormi peale toorvorstid ning küpseta ahjus 10 minutit , kuni köögiviljad hakkavad pruunistuma.
-
Samal ajal kuumuta potis purustatud tomatid koos puljongikontsentraadi , dijoni sinepi, soola, suhkru ja pipraga .
-
Vala saadud tomatisegu ahjuvormis olevale segule koos hernestega . Aseta vorm uuesti ahju ja küpseta veel 10-15 minutit, kuni tomatisegu hakkab pruunistuma.
-
Serveeri toorvorsti ja hernestega ahjuroog riisiga!
