Bolognese stiilis tomatine pasta kitsejuustu ja veiselihaga

25 minutit 961 kcal
Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga
Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Munatooted, Laktoos
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 168 961
Energia (kJ) 704 4029
Süsivesikud (g) 14.0 80.1
   millest suhkrud (g) 2.5 14.4
Rasvad (g) 8.2 46.9
   millest küllastunud rasvhapped 3.9 22.5
Valgud 9.4 53.7
Sool 0.3 1.5

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Bolognese stiilis tomatine pasta kitsejuustu ja veiselihaga

      Koori ja tükelda sibul ning küüslauk .

    2. Bolognese stiilis tomatine pasta kitsejuustu ja veiselihaga

      Kuumuta kõrge äärega pannil või potis õli ning küpseta sibulat , küüslauku ja hakkliha keskmisel kuumusel, kuni liha hakkab pruunistuma.

    3. Bolognese stiilis tomatine pasta kitsejuustu ja veiselihaga

      Lisa tomatipasta ja kuumuta pannil läbi. Seejärel lisa 300 ml vett , purustatud tomatid, kuivatatud petersell ning oregano ja maitsesta soola - pipraga .

    4. Bolognese stiilis tomatine pasta kitsejuustu ja veiselihaga

      Sega juurde pasta ja lase keema tõusta. Vähenda kuumust, kata kaanega ning hauta umbes 15 minutit , kuni pasta on pehme.

    5. Bolognese stiilis tomatine pasta kitsejuustu ja veiselihaga

      5 minutit enne valmimist puista pasta üle parmesaniga ning pudista üle poole koguse tükeldatud kitsepiimajuustuga . Kata uuesti kaanega ning lase juustudel sulada.

    6. Bolognese stiilis tomatine pasta kitsejuustu ja veiselihaga

      Serveeri bolognese stiilis tomatine pasta kitsejuustu ja veiselihaga !