Tortiljarull veisekebabi ja marineeritud sibulaga

30 minutit 726 kcal

Mehhikopärane tortilja veisekebabi ja marineeritud sibulaga.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (2 tk),Nuga,Pann
Allergeenid: Gluteen, Munatooted, Sinepiseemned
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 159 726
Energia (kJ) 668 3049
Süsivesikud (g) 12.0 54.9
   millest suhkrud (g) 2.1 9.5
Rasvad (g) 9.0 41.1
   millest küllastunud rasvhapped 2.3 10.6
Valgud 5.4 24.8
Sool 0.7 3.4

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Tortiljarull veisekebabi ja marineeritud sibulaga

      Pane äädikas 100 ml veega potti ja lase keema tõusta. Maitsesta soola, pipra ning 1 spl suhkruga . Haki tomat, koriander, jalapeno ning rooma salat . Viiluta sibulast õhukesed rattad.

    2. Tortiljarull veisekebabi ja marineeritud sibulaga

      Kui äädikamarinaad on keema tõusnud, lisa see viilutatud sibulale ning jäta 10 minutiks seisma.

    3. Tortiljarull veisekebabi ja marineeritud sibulaga

      Sega kausis kokku tomat, koriander ning jalapeno . Maitsesta laimimahla, soola ja näputäie suhkruga .

    4. Tortiljarull veisekebabi ja marineeritud sibulaga

      Kuumuta pliidil pann. Lisa pannile tilk õli ning prae kebabiliha läbi, kuni liha on värvunud kuldseks. Tõsta liha kõrvale ning kuivata pann liigsest õlist. Aseta samale pannile ükshaaval tortiljalehed. Kuumuta lehti mõlemalt poolt umbes minuti jooksul ning tõsta kõrvale.

    5. Tortiljarull veisekebabi ja marineeritud sibulaga

      Pane kokku tortilja. Selleks pane tortiljalehele küüslaugukaste, kebabiliha, tomati-, koriandri- ja jalapenosegu, rooma salat ning marineeritud sibul ja keera rulli.

    6. Tortiljarull veisekebabi ja marineeritud sibulaga

      Head isu!