Toskaanapärane lõhe riisiga

    40 minutit 1093 kcal
    Gluteenivaba Kala ja mereannid Preemium

    Toskaana lõhe on imemaitsev ja väga hõrk kalaroog. Kala on suurepärane kaltsiumi, D-vitamiini, oomega-3-rasvhapete ja loomulikult valkude allikas.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Seller, Kalatooted, Piimatooted, Munatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 258 1093
    Energia (kJ) 1083 4585
    Süsivesikud (g) 12.9 54.4
       millest suhkrud (g) 1.8 7.5
    Rasvad (g) 18.8 79.7
       millest küllastunud rasvhapped 3.7 15.8
    Valgud 10 42.4
    Sool 0.7 3

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane potis keema 1 L vett ja 1 spl soola ning keeda riisi 15-18 minutit. Haki sibul, küüslauk ning päikesekuivatatud tomatid peeneks. Maitsesta lõhefileed soola ning musta pipraga.

    2. Kuumuta pann keskmisele kuumusele, lisa tilk oliiviõli ning aseta kalafileed pannile nahk allpool. Küpseta mõlemalt poolt 3 minutit või seni, kuni kala on valmis. Seejärel eemalda kalad pannilt.

    3. Lisa samale pannile 50g võid, sibul ja küüslauk ning kuumuta, kuni sibul on muutunud klaasjaks.

    4. Lisa päikesekuivatatud tomatid ning prae läbi. Lisa ka kanapuljongi kontsentraat.

    5. Seejärel lisa pannile vahukoor ning lase keema tõusta. Keeda segu paar minutit ja lisa parmesan . Kuumuta pidevalt segades, kuni kaste mõnusalt kreemjas ning juust sulanud.

    6. Lisa pannile eelnevalt küpsetatud lõhefileed ning soovi korral lisa maitserohelist, näiteks peterselli. Serveeri toskaanapärane lõhe keedetud riisiga.

    RECENTLY VIEWED PRODUCTS