Toskaanapärane kanafilee riisiga
Toskaanapärane kana on imemaitsev ja väga hõrk vahemereline kanaroog.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 140 | 609 |
| Energia (kJ) | 592 | 2558 |
| Süsivesikud (g) | 13.0 | 56.1 |
| millest suhkrud (g) | 1.8 | 7.6 |
| Rasvad (g) | 4.4 | 19.2 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.6 | 2.7 |
| Valgud | 13.1 | 56.7 |
| Sool | 0.3 | 1.4 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Pane potti vesi ning lase keema tõusta. Lisa riisikott ning keeda seda 10-15 minutit , kuni riis valmis. Haki sibul , küüslauk ning päikesekuivatatud tomatid .
-
Maitsesta kana soola-pipraga . Kuumuta pann ja lisa tilk oliiviõli ning aseta pannile kanafileed . Prae mõlemalt poolt 3-4 minutit , kuni kana on küpsenud. Tõsta kõrvale.
-
Lisa samale pannile õli , sibul ja küüslauk ning kuumuta läbi, kuni sibul on muutunud klaasjaks. Lisa päikesekuivatatud tomatid ja prae läbi.
-
Lisa kohvikoor ja kanapuljongi kontsentraat ning lase keema tõusta. Keeda mõni minut, seejärel lisa parmesan. Pidevalt segades kuumuta kuni kaste mõnus kreemjas ja juust sulanud. Lõpetuseks lisa pannile eelnevalt küpsetatud kanafilee .
-
Serveeri keedetud riisiga ja soovi korral puista üle koriandriga (pole kaasas).
-
Head isu!
