Trühvlimekine kartulisupp

    40 minutit 759 kcal
    Gluteenivaba Peresõbralik Taimetoit

    Toekas gluteenivaba kartulisupp trühvliõli ja kõrvitsaseemnetega. Soojendab seestpoolt jahedatel õhtutel!

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Saumikser,Nuga
    Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Seller, Maapähklid, Pähklitooted, Seesamiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 154 759
    Energia (kJ) 648 3182
    Süsivesikud (g) 10.3 50.7
       millest suhkrud (g) 2.5 12.5
    Rasvad (g) 11.5 56.4
       millest küllastunud rasvhapped 2.5 12.4
    Valgud 3 14.7
    Sool 0.7 3.4

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Koori ja tükelda kartulid, sibul ja küüslauk .

    2. Kuumuta neid väheke aega poti põhjas või ja oliiviõliga .

    3. Lisa puljong ja umbes 500-600 ml vett ja kohvikoor . Keeda madalal kuumusel, kuni kartulid on pehmed.

    4. Püreesta kartulid saumikseri, blenderi või köögikombainiga ning maitsesta trühvliõli, soola ja pipraga .

    5. Haki petersell .

    6. Serveeri kartulisupp hakitud peterselli ja kõrvitsaseemnetega .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid