Chili cheese fries - juustused kartulid hakklihaga

    60 minutit 887 kcal
    Liha

    Leia inspiratsiooni autentsest Mehhiko köögist: krõbedad kartulid vürtsika hakkliha ja rohke juustuga.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Küpsetuspaber,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 92 887
    Energia (kJ) 389 3720
    Süsivesikud (g) 7.9 75.6
       millest suhkrud (g) 1.3 12.3
    Rasvad (g) 3.5 33.3
       millest küllastunud rasvhapped 1.6 15.4
    Valgud 6.9 66.3
    Sool 0.5 4.7

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta ahi 180 kraadini . Koori kartulid ja lõika peenikesteks pulkadeks. Sega kartulid õli , soola ja pipraga . Pane need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta ahjus 45-50 minutit , kuni kartulid on krõbedad ning seest pehmed.

    2. Haki sibul, tšilli (vütsikas!) ning küüslauk väikesteks tükkideks.

    3. Kuumuta pann keskmisele kuumusele, lisa tilk õli ja hakkliha. Prae kergelt läbi ning seejärel lisa küüslauk, tšilli (vürtsikas!) ning sibul pannile. Pruunista segu.

    4. Lisa pannile suitsupaprika ja vürtsköömned ning kuumuta läbi.

    5. Järgmisena lisa purustatud tomatid, kidney oad ning worcestershire'i kaste. Sega läbi ja hauta 10 minutit . Maitsesta soola-pipraga.

    6. Vala kartulid üle hakklihaseguga ja puista üle riivitud juustuga. Küpseta 220 kraadises ahjus 5-10 minutit , kuni juust on sulanud ja kuldne. Serveerimisel pigista peale laimimahla ja raputa soovi korral peale hakitud roheline sibul (pole kaasas).

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid