Kiirelt valmiv sidruni-brokoli pasta serveeritud parmesani ja seedermänniseemnetega.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 266 | 1163 |
| Energia (kJ) | 1117 | 4873 |
| Süsivesikud (g) | 21.3 | 92.9 |
| millest suhkrud (g) | 1.9 | 8.1 |
| Rasvad (g) | 17.7 | 77.3 |
| millest küllastunud rasvhapped | 9.7 | 42.3 |
| Valgud | 5.7 | 24.9 |
| Sool | 0.1 | 0.4 |
Pane soolaga maitsestatud vesi potti keema. Lisa pasta ja keeda 7-8 minutit, kuni pasta on saavutanud _al dente _ehk poolkõva küpsusastme. Kurna, aga jäta umbes 300 ml keeduvett alles.
Koori ning haki küüslauk ja lõika brokoli keskmisteks tükkideks. Viiluta pool sidrunit õhukesteks viiludeks.
Sulata pannil 50 g võid , lisa küüslauk ja pruunista mõni minut . Lisa õhukeseks viilutatud pool sidrunit ja kuumuta veel 5 minutit . Vala jao kaupa keeduvett ja lisa veel 50 g võid . Vispelda läbi ja kuumuta keskmisel kuumusel, kuni kaste muutub paksemaks.
Lisa brokoli ja kuumuta veel mõni minut .
Vala keedetud pasta pannile, lisa parmesan ja seedermänniseemned . Maitsesta soola ja pipraga .
Serveeri pastaroog taldrikutele ja nirista üle oliiviõliga .
Head isu!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
