Tummine seeneorsoto peekoniga

    55 minutit 521 kcal
    Laktoosivaba Liha

    Madala kalorsusega seeneorsoto parmesani ja suitsupeekoniga. Kasutame laktoosivaba parmesani!

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pann (2 tk) ,Nuga
    Allergeenid: Gluteen, Seller, Piimatooted, Munatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 210 521
    Energia (kJ) 887 2193
    Süsivesikud (g) 19.2 47.4
       millest suhkrud (g) 1.8 4.4
    Rasvad (g) 12.1 29.8
       millest küllastunud rasvhapped 4.7 11.6
    Valgud 8.1 20.1
    Sool 2.1 5.3

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Koori ning haki sibul ja küüslauk . Kuumuta sügavamal pannil oliiviõli . Lisa sibul ja küüslauk ning kuumuta läbi.

    2. Loputa kruubid ja lisa pannile. Kuumuta segades nii, et kõik terad oleksid rasvainega kaetud ja kuumeneksid läbi.

    3. Vala juurde kanapuljong ja 500 ml vett . Kata pann kaanega ja hauta segu madalal kuumusel 30-45 minutit , aeg-ajalt segades.

    4. Viiluta peekon ja prae teisel pannil kuldpruuniks. Vajadusel lisa õli , kui sellest ei eraldu piisavalt rasva. Lisa viilutatud seened ja prae veel veidi.

    5. Lisa peekoni-seenesegu kruupidele . Lisa riivitud parmesan ja sega orsoto kreemjaks ja kohevaks. Viimasena sega sisse hakitud roheline sibul ja vajadusel maitsesta soola-pipraga.

    6. Jaga seeneorsoto taldrikutele ja serveeri jahvatatud musta pipraga .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid