Ürdimarinaadis forellifilee avokaado-maisisalatiga
Ahjus küpsetatud punane kala tilli, küüslaugu ja peterselli marinaadis. Serveeritud avokaado-maisisalatiga.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 101 | 460 |
| Energia (kJ) | 425 | 1930 |
| Süsivesikud (g) | 6.1 | 27.9 |
| millest suhkrud (g) | 1.9 | 8.7 |
| Rasvad (g) | 5.6 | 25.3 |
| millest küllastunud rasvhapped | 1.0 | 4.5 |
| Valgud | 7.5 | 33.9 |
| Sool | 0.1 | 0.5 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Vajaminevad koostisosad.
-
Haki peenelt till , petersell ja küüslauk ning sega kokku 3 spl oliiviõliga . Maitsesta soola ja pipraga . Määri kalafilee marinaadiga kokku ning jäta minimaalselt 15 minutiks seisma.
-
Valmista salat. Selleks puhasta avokaado ning lõika väiksemateks tükkideks. Viiluta sibul ja kirsstomatid . Nõruta mais ja pigista laimist mahl .
-
Sega kokku avokaado, mais, sibul, kirsstomatid ja laimimahl . Maitsesta soolaga .
-
Kuumuta ahi 180 kraadini. Aseta fileed ahjuplaadile nahk allpool ning küpseta ahjus 8-10 minutit , kuni kala on seest ilus roosa.
-
Serveeri kalafilee koos avokaado-maisisalatiga .
Head isu!
