Ürdine kartulisalat kuumsuitsu saunasingiga

30 minutit 560 kcal

Laktoosi- ja gluteenivaba kartulisalat värskete ürtide ja saunasingiga. Madala kalorsusega kiire kõhutäis!

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Vispel,Pann
Allergeenid: Munatooted
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 98 560
Energia (kJ) 412 2357
Süsivesikud (g) 9.4 53.8
   millest suhkrud (g) 1.1 6.1
Rasvad (g) 4.1 23.4
   millest küllastunud rasvhapped 1.6 9.1
Valgud 6.6 37.7
Sool 0.6 3.6

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Ürdine kartulisalat kuumsuitsu saunasingiga

      Aseta kartulid soolaga maitsestatud vette keema ja keeda, kuni kartul on pehmenenud. Kurna ning tõsta kõrvale jahtuma.

    2. Ürdine kartulisalat kuumsuitsu saunasingiga

      Lõika singist meelepärased tükid ning prae õlis krõbedaks, tõsta majapidamispaberile nõrguma.

    3. Ürdine kartulisalat kuumsuitsu saunasingiga

      Koori ning viiluta punane sibul . Haki petersell ja basiilik .

    4. Ürdine kartulisalat kuumsuitsu saunasingiga

      Kastme valmistamiseks sega purustatud küüslauk , pool värskelt pressitud sidrunimahla ja munakollased saumikseri või vispliga pastaks. Nirista juurde umbes 100 ml oliiviõli , segamist samal ajal intensiivselt jätkates. Maitsesta soola, suhkru ja pipraga .

    5. Ürdine kartulisalat kuumsuitsu saunasingiga

      Poolita jahtunud kartulid , lisa hakitud ürdid, punane sibul ja sink . Sega õrnalt läbi ning lisa salatikaste, sool ja pipar . Sega uuesti läbi.

    6. Ürdine kartulisalat kuumsuitsu saunasingiga

      Serveeri ürdine kartulisalat taldrikutele.

      Head isu!