Vahemere stiilis feta-hakklihapallid riisiga
Fetajuustuga hakklihapallid tomatikastmes ning serveeritud riisiga.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 138 | 813 |
| Energia (kJ) | 581 | 3410 |
| Süsivesikud (g) | 12.4 | 72.9 |
| millest suhkrud (g) | 2.0 | 12.0 |
| Rasvad (g) | 5.2 | 30.6 |
| millest küllastunud rasvhapped | 1.0 | 5.8 |
| Valgud | 10.3 | 60.5 |
| Sool | 0.6 | 3.8 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Keeda riisi soolaga maitsestatud vees 10-15 minutit . Kurna ning loputa külma vee all. Pane riivsai koos 100 ml veega kaussi ning lase 10 minutit paisuda.
-
Haki sibul ja küüslauk ning pruunista õliga kaetud pannil. Lisa purustatud tomat, puljong ja 100 ml vett ning hauta 10 minutit madalal kuumusel. Maitsesta soola, suhkru, pipra ja ürdiseguga .
-
Sega hakkliha soola, pipra ja riivsaiaga ning lisa pisikesteks kuubikuteks lõigatud feta . Vormi segust 6-8 suuremat palli.
-
Kuumuta õliga kaetud pann keskmisele kuumusele ning pruunista lihapallid igalt küljelt.
-
Seejärel tõsta lihapallid kastmesse . Hauta madalal kuumusel kaane all 5-10 minutit .
-
Serveeri lihapallid tomatikastme ja riisiga .
Head isu!
