Varajase kapsa salat seasingi, fetajuustu ja kirsstomatitega

    20 minutit 357 kcal
    Gluteenivaba Kiiresti valmiv Liha Peresõbralik

    Gluteenivaba ja kerge salat eelroaks, pearoa kõrvale või naudi seda iseseisvalt.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (2 tk),Nuga
    Allergeenid: Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 57 357
    Energia (kJ) 241 1502
    Süsivesikud (g) 4.6 28.8
       millest suhkrud (g) 2.1 13.2
    Rasvad (g) 2.8 17.5
       millest küllastunud rasvhapped 0.2 1
    Valgud 4.3 27
    Sool 0.6 3.6

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Viiluta varajane kapsas hästi õhukesteks ribadeks.

    2. Sega salatikastme jaoks kokku õunaäädikas, paar spl oliiviõli, sool ja pipar . Sega kapsas salatikastmega kokku ning mudi sõrmede vahel paar minutit , kuni kapsas hakkab pehmenema.

    3. Lõika kirsstomatid neljaks ja haki kurk endale meelepärasteks tükkideks.

    4. Sega omavahel kapsas, spinat, kurk ja tomat . Maitsesta vajadusel vähese soola ja pipraga . Aseta salat serveerimisnõusse.

    5. Rebi või tükelda fetajuust ja seasink .

    6. Serveerides puista salatile fetajuust, seasink ja koriander . Jahvata peale musta pipart ja nirista üle oliiviõliga .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid