Varajase kapsa salat seasingi, fetajuustu ja kirsstomatitega

20 minutit 357 kcal

Gluteenivaba ja kerge salat eelroaks, pearoa kõrvale või naudi seda iseseisvalt.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (2 tk),Nuga
Allergeenid: Piimatooted, Laktoos
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 57 357
Energia (kJ) 241 1502
Süsivesikud (g) 4.6 28.8
   millest suhkrud (g) 2.1 13.2
Rasvad (g) 2.8 17.5
   millest küllastunud rasvhapped 0.2 1.0
Valgud 4.3 27.0
Sool 0.6 3.6

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Varajase kapsa salat seasingi, fetajuustu ja kirsstomatitega

      Viiluta varajane kapsas hästi õhukesteks ribadeks.

    2. Varajase kapsa salat seasingi, fetajuustu ja kirsstomatitega

      Sega salatikastme jaoks kokku õunaäädikas, paar spl oliiviõli, sool ja pipar . Sega kapsas salatikastmega kokku ning mudi sõrmede vahel paar minutit , kuni kapsas hakkab pehmenema.

    3. Varajase kapsa salat seasingi, fetajuustu ja kirsstomatitega

      Lõika kirsstomatid neljaks ja haki kurk endale meelepärasteks tükkideks.

    4. Varajase kapsa salat seasingi, fetajuustu ja kirsstomatitega

      Sega omavahel kapsas, spinat, kurk ja tomat . Maitsesta vajadusel vähese soola ja pipraga . Aseta salat serveerimisnõusse.

    5. Varajase kapsa salat seasingi, fetajuustu ja kirsstomatitega

      Rebi või tükelda fetajuust ja seasink .

    6. Varajase kapsa salat seasingi, fetajuustu ja kirsstomatitega

      Serveerides puista salatile fetajuust, seasink ja koriander . Jahvata peale musta pipart ja nirista üle oliiviõliga .

      Head isu!