Värske roheline salat kiirelt marineeritud seafileega

45 minutit 716 kcal

Värske roheline salat kartuli, tomati ja kurgiga. Seafilee on marineeritud vürtsises 15-minutilises marinaadis.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (2 tk),Nuga,Pann
Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Gluteen, Sojavalk, Maapähklid, Pähklitooted, Seesamiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid, Sinepiseemned
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 97 716
Energia (kJ) 410 3005
Süsivesikud (g) 8.0 58.8
   millest suhkrud (g) 4.1 30.2
Rasvad (g) 3.9 28.4
   millest küllastunud rasvhapped 1.9 13.7
Valgud 8.4 61.5
Sool 0.3 2.4

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Värske roheline salat kiirelt marineeritud seafileega

      Aseta kartulid soolaga maitsestatud vette keema ning keeda kuni kartul on pehme. Kurna, lase jahtuda ja lõika kartulist sektorid.

    2. Värske roheline salat kiirelt marineeritud seafileega

      Puhasta seafilee suurematest kelmetest ja lõika pooleks, maitsesta soola ja piparga . Kuumuta pann keskmisele kuumusele, lisa oliiviõli ja või ning pruunista filee ümberringi. Alanda kuumust ja järelküpseta fileed kaane all umbes 10 minutit . Tõsta kõrvale. Lase jahtuda ning lõika sellest viilud.

    3. Värske roheline salat kiirelt marineeritud seafileega

      Marinaadi jaoks puhasta ja haki küüslauk . Sega omavahel küüslauk, tšillihelbed (vürtsikas!), jahvatatud ingver, üks pakk mett, sojakaste ja seesamiseemned . Vala marinaad jahtunud viilutatud fileele ja lase 10-15 minutit seista.

    4. Värske roheline salat kiirelt marineeritud seafileega

      Poolita kirsstomatid ja tükelda kurk .

    5. Värske roheline salat kiirelt marineeritud seafileega

      Kastme jaoks sega kokku sinep ( või maitse järgi, võib liiga kange olla), üks pakk mett , umbes poole sidruni mahl ja oliiviõli . Maitsesta soola-pipraga . Tõsta kaussi kartul, tomat, kurk, herned ja salat . Sega salatikastmega läbi.

    6. Värske roheline salat kiirelt marineeritud seafileega

      Serveeri salat koos marineeritud seafileega .

      Head isu!