Värskekapsasupp hakkliha ning ürdise hapukoorega

    40 minutit 1035 kcal
    Gluteenivaba Kohene Peresõbralik

    Alati kindla peale minek ja maitseb oi kui hea. See lihtne ja maitsev supp, valmib ilma suurema vaevata.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Koorimisnuga,Nuga,Pann
    Allergeenid: Seller, Piimatooted, Laktoos, Sinepiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 134 1035
    Energia (kJ) 563 4342
    Süsivesikud (g) 4.9 37.7
       millest suhkrud (g) 2.5 19.6
    Rasvad (g) 10.3 79.2
       millest küllastunud rasvhapped 4.5 34.4
    Valgud 5.1 39.1
    Sool 0.6 4.3

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Koori sibul, porgand ning kartul ja tükelda väiksemaks. Haki kapsas .

    2. Kuumuta pannil tilk õli ning prae hakkliha 7-8 minutit, kuni see on pruunistunud. Maitsesta soola ja musta pipraga . Tõsta kõrvale.

    3. Kuumuta potis tilk õli ning lisa kartul , porgand ning sibul . Prae kiirelt mõne minuti jooksul läbi. Seejärel lisa hakkliha ning hakitud kapsas . Sega läbi.

    4. Lisa 1 L vett , kanapuljongi kontsentraat ning Dijoni sinep . Keeda tasasel tulel 20-30 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.

    5. Vahepeal valmista ürdihapukoor . Selleks haki petersell, till ja küüslauk . Sega ürdid , küüslauk ning hapukoor omavahel kokku. Maitsesta soola ja musta pipraga .

    6. Serveeri supp ürdihapukoorega . Head isu!

    RECENTLY VIEWED PRODUCTS