Kerge kartulivorm porru, peekoni ja šampinjonidega. Porru lisab einele C-vitamiini, sisaldab eeterlikke õlisid ja aitab seedimist korrastada.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 83 | 495 |
Energia (kJ) | 351 | 2074 |
Süsivesikud (g) | 8.9 | 52.5 |
millest suhkrud (g) | 2.1 | 12.3 |
Rasvad (g) | 4.0 | 23.8 |
millest küllastunud rasvhapped | 1.7 | 9.9 |
Valgud | 3.9 | 23.2 |
Sool | 0.7 | 4.0 |
Kuumuta ahi 200 kraadini . Lõika kartulid umbes 1-2 mm paksusteks viiludeks. Viiluta porru ja lõika peekon ja šampinjonid väiksemateks tükkideks.
Kuumuta pannil oliiviõli ning prae kartulid ja peekon kergelt läbi. Maitsesta soolaga-pipraga.
Lisa pannile porru , sega läbi ning prae mõni minut . Seejärel lisa šampinjonid ja sega veelkord läbi.
Vala segule peale umbes 200 ml vees lahustatud kanapuljongit .
Kata ahjukindel pann (või ahjuvorm) fooliumiga ja küpseta ahjus umbes 20 minutit .
Serveeri kartulivorm kreeka jogurti ja soovi korral hakitud rohelise sibulaga (pole kaasas).
Head isu!