Kartulivorm porru, peekoni ja seentega

40 minutit 495 kcal

Kerge kartulivorm porru, peekoni ja šampinjonidega. Porru lisab einele C-vitamiini, sisaldab eeterlikke õlisid ja aitab seedimist korrastada.

Tarvilikud köögiriistad: Ahjuvorm,Lõikelaud,Foolium,Nuga,Pann
Allergeenid: Seller, Piimatooted, Laktoos
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 83 495
Energia (kJ) 351 2074
Süsivesikud (g) 8.9 52.5
   millest suhkrud (g) 2.1 12.3
Rasvad (g) 4.0 23.8
   millest küllastunud rasvhapped 1.7 9.9
Valgud 3.9 23.2
Sool 0.7 4.0

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kartulivorm porru, peekoni ja seentega

      Kuumuta ahi 200 kraadini . Lõika kartulid umbes 1-2 mm paksusteks viiludeks. Viiluta porru ja lõika peekon ja šampinjonid väiksemateks tükkideks.

    2. Kartulivorm porru, peekoni ja seentega

      Kuumuta pannil oliiviõli ning prae kartulid ja peekon kergelt läbi. Maitsesta soolaga-pipraga.

    3. Kartulivorm porru, peekoni ja seentega

      Lisa pannile porru , sega läbi ning prae mõni minut . Seejärel lisa šampinjonid ja sega veelkord läbi.

    4. Kartulivorm porru, peekoni ja seentega

      Vala segule peale umbes 200 ml vees lahustatud kanapuljongit .

    5. Kartulivorm porru, peekoni ja seentega

      Kata ahjukindel pann (või ahjuvorm) fooliumiga ja küpseta ahjus umbes 20 minutit .

    6. Kartulivorm porru, peekoni ja seentega

      Serveeri kartulivorm kreeka jogurti ja soovi korral hakitud rohelise sibulaga (pole kaasas).

      Head isu!