Värskekartulivorm porru, peekoni ja seentega

    40 minutit 451 kcal
    Gluteenivaba Liha Peresõbralik

    Kerge kartulivorm porru, peekoni ja šampinjonidega. Porru lisab einele C-vitamiini, sisaldab eeterlikke õlisid ja aitab seedimist korrastada.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuvorm,Lõikelaud,Foolium,Nuga,Pann
    Allergeenid: Seller, Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 93 451
    Energia (kJ) 391 1890
    Süsivesikud (g) 8.8 42.6
       millest suhkrud (g) 2 9.5
    Rasvad (g) 4.9 23.8
       millest küllastunud rasvhapped 2 9.9
    Valgud 4.5 21.7
    Sool 0.8 4

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta ahi 200 kraadini . Lõika kartulid umbes 1-2 mm paksusteks viiludeks. Viiluta porru ja lõika peekon ja šampinjonid väiksemateks tükkideks.

    2. Kuumuta pannil oliiviõli ning prae kartulid ja peekon kergelt läbi. Maitsesta soolaga-pipraga.

    3. Lisa pannile porru , sega läbi ning prae mõni minut . Seejärel lisa šampinjonid ja sega veelkord läbi.

    4. Vala segule peale umbes 200 ml vees lahustatud kanapuljongit .

    5. Kata ahjukindel pann (või ahjuvorm) fooliumiga ja küpseta ahjus umbes 20 minutit .

    6. Serveeri kartulivorm kreeka jogurti ja hakitud rohelise sibulaga .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid