Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 124 | 753 |
Energia (kJ) | 520 | 3159 |
Süsivesikud (g) | 18.1 | 109.6 |
millest suhkrud (g) | 1.4 | 8.7 |
Rasvad (g) | 5.2 | 31.3 |
millest küllastunud rasvhapped | 1.8 | 10.9 |
Valgud | 6.0 | 36.2 |
Sool | 0.3 | 1.6 |
Aseta 300 ml vett 1 tl soolaga keema. Pane kuskuss kaussi ning vala peale keev vesi . Kata kauss kaanega ning lase kuskussil küpseda 7-10 minutit . Seejärel eemalda kaas ning sega kuskuss kahvliga läbi.
Puhasta avokaado ja kurna kikerherned . Lõika avokaadost ja tomatist 0,5 cm suurused kuubikud.
Sega omavahel värskelt pressitud laimimahl , 50 ml oliiviõli , palsamiäädikas , oregano , küüslaugupulber ja sool-pipar.
Sega kuskuss koos avokaado ja tomatiga õrnalt läbi.
Lisa kikerherned , salatikaste, rebitud mozzarella ning nopi sisse värsked basiilikulehed .
Serveeri caprese salat kikerherneste ja kuskussiga!
Head isu!