Thormi lihavaba chili cheese fries

70 minutit 848 kcal

Mugavustoit vürtsikust armastavale inimesele. Meie taimne versioon Chili Cheese Fries'st. Antud retseptis kasutame kodumaist taimsetest valkudest tehtud lihaalternatiivi. Thormi pihvi põhikoostiseks on herne- ja kaeravalgu segu, mis on praktiliselt identne loomse lihaga.

Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Ahjuvorm,Lõikelaud,Nuga,Pann
Allergeenid: Piimatooted, Laktoos
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 95 848
Energia (kJ) 398 3558
Süsivesikud (g) 10.6 94.6
   millest suhkrud (g) 1.5 13.7
Rasvad (g) 3.8 33.7
   millest küllastunud rasvhapped 1.9 16.9
Valgud 4.1 36.8
Sool 0.4 3.8

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Thormi lihavaba chili cheese fries

      Soojenda ahi 180 kraadini . Koori kartulid ning lõika pulkadeks. Haki sibul , tšilli ja küüslauk (või kasuta küüslaugupressi).

    2. Thormi lihavaba chili cheese fries

      Kuumuta pann, lisa tilk õli ning Thormi haks . Prae kergelt läbi ning lisa küüslauk, tšilli (vürtsikas!) ja sibul . Pruunista. Seejärel lisa maitseained (tšillihelbed on vürtsikad!) ning kuumuta läbi.

    3. Thormi lihavaba chili cheese fries

      Lisa purustatud tomatid ning oad . Hauta umbes 10 minutit ning maitsesta soola ja pipraga .

    4. Thormi lihavaba chili cheese fries

      Vahepeal sega kartulid õli, soola ja pipraga . Pane küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning küpseta umbes 45-50 minutit , kuni kartul väljast krõbe aga seest pehme. Kui kartulid valmis, võta ahjust välja ja kuumuta ahi 220 kraadini .

    5. Thormi lihavaba chili cheese fries

      Lao valmis kartulid ahjuvormi, kalla üle taimse hakklihaga ning puista peale riivjuustu . Küpseta ahjus 5-10 minutit , kuni juust sulanud ja kuldne.

    6. Thormi lihavaba chili cheese fries

      Serveerimisel raputa soovi korral peale hakitud rohelist sibulat (pole kaasas) ja pigista laimimahla .

      Head isu!