Taimne Thormi mahlane juustuburger

25 minutit 846 kcal

Klassikaline juustupurger taimses versioonis. Antud retseptis kasutame kodumaist taimsetest valkudest tehtud lihaalternatiivi. Thormi pihvi põhikoostiseks on herne- ja kaeravalgu segu, mis on praktiliselt identne loomse lihaga.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Nuga,Pann
Allergeenid: Gluteen, Seesamiseemned, Sinepiseemned, Seller
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 188 846
Energia (kJ) 790 3555
Süsivesikud (g) 18.2 81.9
   millest suhkrud (g) 4.6 20.9
Rasvad (g) 9.8 44.2
   millest küllastunud rasvhapped 4.4 20.0
Valgud 6.7 30.2
Sool 1.1 5.1

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Taimne Thormi mahlane juustuburger

      Puhasta ning viiluta sibul ja tomat .

    2. Taimne Thormi mahlane juustuburger

      Sega kokku kaste. Selleks sega ketšup, majonees ning sinep soola ja pipraga .

    3. Taimne Thormi mahlane juustuburger

      Kuumuta pann ning rösti kuival pannil burgerikuklid kuldseks.

    4. Taimne Thormi mahlane juustuburger

      Seejärel lisa pannile tilk õli ning kui pann on kuum, lisa burgeripihvid . Prae ühelt poolt 3-4 minutit , seejärel keera ümber ning aseta peale juustuviilud . Kata pann kaanega ning lase mõned minutid juustul sulada.

    5. Taimne Thormi mahlane juustuburger

      Lao kokku burger. Aseta kuklile frillise salat, juustune pihv, kaste, marineeritud kurk, punase sibula viilud, jalapeno (vürtsikas!) ja tomati viilud .

    6. Taimne Thormi mahlane juustuburger

      Head nautlemist!