Vegan kikerherne-avokaadosalati võiku
10 minutit
586 kcal
Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Nuga
Allergeenid: Gluteen
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 98 | 586 |
| Energia (kJ) | 411 | 2452 |
| Süsivesikud (g) | 14.5 | 86.3 |
| millest suhkrud (g) | 1.7 | 10.2 |
| Rasvad (g) | 3.2 | 19.2 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.4 | 2.4 |
| Valgud | 3.6 | 21.3 |
| Sool | 0.4 | 2.4 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt
Retsept
-
Nõruta kikerherned ja loputa külmas vees. Puhasta avokaado , porgand ja punane sibul . Viiluta tomat . Riivi porgand ja haki sibul väiksesteks kuubikuteks.
-
Purusta avokaado kahvliga ning sega kokku punase sibula ja porgandiga .
-
Sega juurde kikerherned ja maitsesta värskelt pressitud sidrunimahla , küüslaugupulbri ja soola-pipraga .
-
Rösti ciabattad keskmisel kuumusel kuival pannil või 200 kraadises ahjus 5 minutit.
-
Tõsta avokaadosegu ciabattale ning sinna peale tomativiilud . Aseta peale teine ciabatta ning suru kergelt peale. Võid võiku omakorda pooleks lõigata.
-
Serveeri vegan kikerherne-avokaadosalati võiku!
Head isu!
