Thormi taimsed kotletid tatra ja peedisalatiga

    30 minutit 765 kcal
    Laktoosivaba Peresõbralik Preemium Vegan

    Klassikaline kodune roog taimses versioonis. Antud retseptis kasutame kodumaist taimsetest valkudest tehtud lihaalternatiivi. Thormi pihvi põhikoostiseks on herne- ja kaeravalgu segu, mis on praktiliselt identne loomse lihaga.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Sinepiseemned, Gluteen
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 140 765
    Energia (kJ) 589 3209
    Süsivesikud (g) 14.9 80.8
       millest suhkrud (g) 4.8 26
    Rasvad (g) 6.1 33.3
       millest küllastunud rasvhapped 1.7 9.4
    Valgud 6.5 35.1
    Sool 0.4 2.4

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane vesi potti keema. Puhasta ja haki sibul ning päikesekuivatatud tomat.

    2. Kuumuta pann ning lisa tilk õli . Kui pann on kuum, lisa pihvid ning prae mõlemalt poolt 3-4 minutit .

    3. Kui vesi keeb, maitsesta soolaga ning lisa potti tatrakott. Keeda 15 minutit , kuni tatar pehme.

    4. Eemalda pannilt pihvid , lisa veel tilk õli ning seejärel sibul . Prae 5-6 minutit , kuni sibul klaasjas. Lisa sinep ja kuumuta läbi. Viimasena lisa köögikoor ning keeda paar minutit . Maitsesta soola ja pipraga .

    5. Kui tatar on keenud, võta kotist välja ning sega spinati, päikesekuivatatud tomati ja itaalia maitseainega . Maitsesta vajadusel soola ja pipraga .

    6. Serveeri kotletid tatra ja riivitud peediga .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid