Paella_ on Hispaania riisiroog, mis on pärit Valenciast. Paella on Hispaania köögis üks tuntumaid roogasid. Siin on teile maitsvast paellast _taimne valik.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 77 | 342 |
| Energia (kJ) | 327 | 1444 |
| Süsivesikud (g) | 16.6 | 73.4 |
| millest suhkrud (g) | 3 | 13.1 |
| Rasvad (g) | 0.4 | 1.7 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0 | 0.1 |
| Valgud | 2.5 | 11.1 |
| Sool | 0.5 | 2 |
Haki sibul, küüslauk ja tomat . Viiluta paprika.
Kuumuta pannil õli, lisa sibul ja küüslauk ning prae mõned minutid kuni tulemus on klaasjas.
Lisa paprika ja prae mõned minutid . Seejärel lisa tomat ning kuumuta korra läbi. Lisa ka riis ja prae minuti jooksul kergelt läbi.
Lisa 800 ml vett , köögiviljapuljong , safran , paprikapulber, suitsupaprika ja kuivatatud tüümian. Hauta 10-15 minutit , kuni riis muutub pehmemaks, ent pole täielikult valmis.
Seejärel lisa rohelised herned ja sega läbi. Maitsesta soola ja pipraga. Ära segu enam sega! See on selleks, et riis alt kuldseks praeks, ent oleks samas keskelt kohev.
Serveerides pigista peale sidrunimahla ja soovi korral puista üle peterselliga (pole kaasas).
Head isu!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
