Paella on Hispaania riisiroog, mis on pärit Valenciast. Paella on Hispaania köögis üks tuntumaid roogasid. Siin on teile maitsvast paellast taimne valik.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 68 | 365 |
| Energia (kJ) | 288 | 1542 |
| Süsivesikud (g) | 12.7 | 67.9 |
| millest suhkrud (g) | 3.2 | 17 |
| Rasvad (g) | 0.4 | 2.4 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0 | 0.2 |
| Valgud | 2.4 | 12.6 |
| Sool | 0.7 | 4 |
Haki sibul, küüslauk , tomat ja petersell väiksemateks tükkideks. Viiluta paprika.
Kuumuta pannil õli, lisa sibul ja küüslauk ning prae mõni minut, kuni tulemus on klaasjas.
Lisa paprika ning prae mõned minutid. Seejärel lisa tomat ning kuumuta korra läbi. Seejärel lisa riis ning prae minuti jooksul kergelt läbi.
Lisa 800 ml vett , köögiviljapuljongi kontsentraat , safran , paprikapulber, suitsupaprika ning kuivatatud tüümian. Hauta 15-18 minutit, kuni riis muutub pehmemaks, ent pole täielikult valmis.
Seejärel lisa rohelised herned ning sega läbi. Maitsesta soola ja musta pipraga. Ära segu enam sega! See on selleks, et riis alt kuldseks praeks, ent oleks samas keskelt kohev.
Serveerides pigista peale poole sidruni mahl ning puista üle peterselliga. Naudi!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
