Praetud vürtsikad valged oad on selle toidu staar. Kreemjas guacamole, ürdine tomatisalat ja fetajuust on kokku nagu loodud ja teevad nendest tacodest väga toitva taimse õhtusöögi.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 151 | 829 |
Energia (kJ) | 635 | 3476 |
Süsivesikud (g) | 12.5 | 68.3 |
millest suhkrud (g) | 1.5 | 8 |
Rasvad (g) | 8.6 | 46.9 |
millest küllastunud rasvhapped | 1.7 | 9.4 |
Valgud | 4.7 | 25.6 |
Sool | 0.5 | 2.9 |
Haki sibul, tomatid ja küüslauk väikesteks kuubikuteks. Haki koriander *peeneks. Murra *feta juust väiksesteks tükkideks. Lõika** laim sektoriteks. Lõika **tšilli pooleks, eemalda seemned ja haki peeneks.
Kuumuta pannil** õli, lisa pannile **küüslauk ja pool** sibulast** ning prae 5-7 minutit keskmisel kuumusel, kuni sibul *on klaasjas. Lisa veidi soola, see aitab *sibulal *kiiremini pehmeneda. Lisa *Mehhiko maitseainesegu ja kuumuta läbi. Lisa oad *ja 1 dl *vett. Tambi oad pannil kahvliga pehmeks. Sega läbi ja lase kaane all keskmisel kuumusel 5 minutit podiseda. Eemalda kaas ja kuumuta veel 3 minutit, et vedelik aurustuks. Kontrolli maitsestust.
Guacamole** jaoks purusta kahvliga avokaado,** sega sisse peeneks hakitud** tšilli (vastavalt sellele, kui teravat toitu sa oled harjunud sööma), pool *koriandrist, *natuke *soola *ja maitsesta segu poole **laimi mahlaga.
Valmista pico de gallo. Selleks sega kausis ülejäänud sibul ja koriander, tomat, *lisa veidi *soola, värskelt jahvatatud musta pipart ja poole *laimi mahl. *
Soojenda keskmisel kuumusel pannil *tortiljasid *mõlemalt poolt 10 sekundit.
Serveerimisel aseta tortiljale kõigepealt** pannil valmistatud **oasegu, siis guacamole, pico de gallo ja kõige peale raputa feta juust.
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja