Veise Quesadillad
Kiiresti valmis lõuna- või õhtusöök. Sobib vürtsika toidu armastajatele, meie Mehhiko maitseainesegu annab mõnusat vürtsikust quesadilladele.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 142 | 813 |
| Energia (kJ) | 597 | 3407 |
| Süsivesikud (g) | 14 | 79.6 |
| millest suhkrud (g) | 3.6 | 20.4 |
| Rasvad (g) | 5 | 28.5 |
| millest küllastunud rasvhapped | 2.5 | 14 |
| Valgud | 9.8 | 55.6 |
| Sool | 0.6 | 3.5 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
-
Nisutortilja (M) 4 tk - paprika
-
Konservmais(suur) 340 g -
Jalapeno, marineeritud 1 pakk -
Mexico spice mix 1 pakk -
Veise hakkliha 1 pakk -
Cheddar (viilutatud) 1 pakk -
Sool -
Rapsiõli
Retsept
-
Haki paprika väikesteks kuubikuteks. Nõruta** konservmais. **
-
Kuumuta pann vähese õliga, lisa hakkliha ja prae läbi. Lisa Mehhiko maitseainesegu ja veidi soola, kuumuta läbi.
-
Lisa hakitud paprika ja mais. Kuumuta 5-7 minutit, kuni paprika on pehmemenud. Tõsta segu kõrvale ja puhasta pann.
-
Kuumuta pann keskmisele kuumusele. Lisa tortilja, pool hakklihasegust, *pool *jalapenokogusest, kata** juustuviiludega** ning pane teine** tortilja **peale.
-
Suru tortiljasid *vastu panni, et *juust paremini sulaks. Kuumuta 2-3 minutit, kuni tortilja **muutub kuldseks ning keera ta pannil ümber. Selleks võid kasutada suurt taldrikut - aseta taldrik panni kohale, keera pann ümber, lase quesadilla **taldrikule kukkuda ja libista ta teistpidi tagasi pannile. Kuumuta teiselt poolt veel 2 minutit.
-
Serveerimisel lõika quesadillad sektoriteks.
Head isu!
