Kana quesadillad pico de galloga

    25 minutit 850 kcal
    Kana Kiiresti valmiv Peresõbralik Preemium

    Otsi välja oma sombrero ja valmista neid quesadillasi kiireks argipäeva õhtusöögiks. Jalapenodega tagasi hoides lähevad need juustused tortiljad peale ka pere väiksematele.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud, Kauss, Nuga, Pann
    Allergeenid: Gluteen, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 105 850
    Energia (kJ) 443 3558
    Süsivesikud (g) 10.8 86.6
       millest suhkrud (g) 3.4 27
    Rasvad (g) 2.7 21.7
       millest küllastunud rasvhapped 1.3 10.2
    Valgud 8.9 71.4
    Sool 0.4 3.6

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    • Konservmais(suur) 340 g
    • Jalapeno, marineeritud 1 pakk
    • Koriander 1 punt
    • paprika
    • Sibul 1 tk
    • Laim 1 tk
    • Tomat (2tk) 2 tk
    • Nisutortilja (M) 4 tk
    • Mexico spice mix 1 pakk
    • Cheddar (viilutatud) 1 pakk
    • kanafilee
    • Sool
    • Must pipar
    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Haki paprika, tomatid ja *sibul *väikesteks kuubikuteks ning tükelda noaga *koriander *peenemaks. Haki *kanafilee *1x1 cm kuubikuteks.

    2. Kuumuta pannil 1 spl õli ja prae kanakuubikuid *3-4 minutit, kuni nad on läbi küpsenud. Lisa *Mehhiko maitseainesegu, maitsesta soola ja pipraga.

    3. Lisa juurde paprika, konservmais ja jalapenod. Kuumuta kesmisel kuumusel 4-5 minutit, kuni paprika on pehmenenud. Kontrolli maitsestust, vajadusel lisa soola ja pipart. Kalla segu taldrikule ja puhasta pann.

    4. Pane** tortilja kuivale kuumale pannile. Laota peale pool täidist ja pool **juustu kogust. Kata teise tortiljaga.

    5. Suru tortiljasid vastu panni, et juust **paremini sulaks. Kuumuta keskmisel kuumusel 2-3 minutit, kuni tortilja** muutub kuldseks ja veidi krõbedaks. Keera ümber kasutades suurt taldrikut- keera pann ümber, lase _quesadilla _taldrikule ja siis libista tagasi pannile, et ka teine pool saaks kuumutatud. Korda sama teiste** tortiljadega. **

    6. Valmista _pico de gallo - s_ega kausis kokku *sibul, koriander, tomat, veidi soola, värskelt jahvatatud must pipar ja laimimahl. *
      Serveerimiseks lõika _quesadilla _neljaks ja serveeri _pico de gallo'_ga.