Kana quesadilla'd pico de galloga

    25 minutit 790 kcal
    Linnuliha

    Otsi välja oma _sombrero _ja valmista neid _quesadilla'_sid kiireks argipäeva õhtusöögiks. Jalapenodega tagasi hoides lähevad need juustused tortiljad peale ka pere väiksematele.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 123 790
    Energia (kJ) 516 3312
    Süsivesikud (g) 15.6 100.1
       millest suhkrud (g) 3 19.1
    Rasvad (g) 3.6 23.2
       millest küllastunud rasvhapped 1.6 10.2
    Valgud 6.9 44.3
    Sool 0.6 4.1

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Haki paprika , tomatid ja sibul väikesteks kuubikuteks ning haki koriander peenemaks. Haki kanafilee 1x1 cm kuubikuteks.

    2. Kuumuta pannil 1 spl õli ja prae kanakuubikuid 3-4 minutit , kuni nad on läbi küpsenud. Lisa mehhiko maitseainesegu (vürtsikas!), maitsesta soola ja pipraga.

    3. Lisa juurde paprika, konservmais ja jalapeñod (vürtsikas!). Kuumuta kesmisel kuumusel 4-5 minutit , kuni paprika on pehmenenud. Kontrolli maitsestust, vajadusel lisa soola-pipart . Kalla segu taldrikule ja puhasta pann.

    4. Aseta tortilja kuivale kuumale pannile. Laota peale pool täidist ja pool juustu kogusest. Kata teise tortiljaga .

    5. Suru tortiljasid vastu panni, et juust paremini sulaks. Kuumuta keskmisel kuumusel 2-3 minutit , kuni tortilja muutub kuldseks ja veidi krõbedaks. Nipp: keera _quesadilla _ümber kasutades suurt taldrikut - keera pann ümber, lase _quesadilla _taldrikule ning libista tagasi pannile. Korda sama teiste tortiljadega.

    6. Valmista _pico de gallo - s_ega kausis kokku sibul, koriander, tomat, veidi soola, värskelt jahvatatud must pipar ja laimimahl. Serveerimiseks lõika _quesadilla _neljaks ja serveeri _pico de gallo'_ga.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid