Kana quesadilla'd pico de galloga

25 minutit 790 kcal

Otsi välja oma _sombrero _ja valmista neid _quesadilla'_sid kiireks argipäeva õhtusöögiks. Jalapenodega tagasi hoides lähevad need juustused tortiljad peale ka pere väiksematele.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Nuga,Pann
Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Laktoos
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 123 790
Energia (kJ) 516 3312
Süsivesikud (g) 15.6 100.1
   millest suhkrud (g) 3.0 19.1
Rasvad (g) 3.6 23.2
   millest küllastunud rasvhapped 1.6 10.2
Valgud 6.9 44.3
Sool 0.6 4.1

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kana quesadillad pico de galloga

      Haki paprika , tomatid ja sibul väikesteks kuubikuteks ning haki koriander peenemaks. Haki kanafilee 1x1 cm kuubikuteks.

    2. Kana quesadillad pico de galloga

      Kuumuta pannil 1 spl õli ja prae kanakuubikuid 3-4 minutit , kuni nad on läbi küpsenud. Lisa mehhiko maitseainesegu (vürtsikas!), maitsesta soola ja pipraga.

    3. Kana quesadillad pico de galloga

      Lisa juurde paprika, konservmais ja jalapeñod (vürtsikas!). Kuumuta kesmisel kuumusel 4-5 minutit , kuni paprika on pehmenenud. Kontrolli maitsestust, vajadusel lisa soola-pipart . Kalla segu taldrikule ja puhasta pann.

    4. Kana quesadillad pico de galloga

      Aseta tortilja kuivale kuumale pannile. Laota peale pool täidist ja pool juustu kogusest. Kata teise tortiljaga .

    5. Kana quesadillad pico de galloga

      Suru tortiljasid vastu panni, et juust paremini sulaks. Kuumuta keskmisel kuumusel 2-3 minutit , kuni tortilja muutub kuldseks ja veidi krõbedaks. Nipp: keera _quesadilla _ümber kasutades suurt taldrikut - keera pann ümber, lase _quesadilla _taldrikule ning libista tagasi pannile. Korda sama teiste tortiljadega.

    6. Kana quesadillad pico de galloga

      Valmista _pico de gallo - s_ega kausis kokku sibul, koriander, tomat, veidi soola, värskelt jahvatatud must pipar ja laimimahl. Serveerimiseks lõika _quesadilla _neljaks ja serveeri _pico de gallo'_ga.

      Head isu!