Kiire ja lihtne vokiroog veiseliha, munanuudlite, seesamiseemnete ja köögiviljadega. Eine on laktoosivaba!
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 117 | 524 |
Energia (kJ) | 494 | 2204 |
Süsivesikud (g) | 16.5 | 73.4 |
millest suhkrud (g) | 4.2 | 18.9 |
Rasvad (g) | 2.3 | 10.2 |
millest küllastunud rasvhapped | 0.7 | 3.0 |
Valgud | 7.1 | 31.7 |
Sool | 0.5 | 2.2 |
Aseta soolaga maitsestatud vesi keema. Viiluta peeneteks ribadeks paprika ja kooritud porgand . Haki kooritud ingver ja küüslauk peeneks.
Kui vesi keeb, keeda munanuudleid 3-4 minutit . Kurna ning loputa külma jooksva veel all.
Kuumuta pannil oliiviõli. Lisa ingver, küüslauk ja veiseliha . Pruunista kõrgel kuumusel pidevalt segades. Alanda pliidil kuumust ning lisa paprika, porgand ja edamame oad ja kuumuta segu läbi.
Sega kausis kokku värskelt pressitud laimimahl, mesi ja sojakaste .
Lisa pannile eelnevalt keedetud munanuudlid ja kaste . Kuumuta läbi ning lisa seesamiseemned . Vajadusel maitsesta soola-pipraga .
Jaga veise-seesamivokk serveerimisnõudesse ning soovi korral kaunista värske koriandriga (pole kaasas).
Head isu!