Veise-seesamivokk munanuudlite ja köögiviljadega

15 minutit 524 kcal

Kiire ja lihtne vokiroog veiseliha, munanuudlite, seesamiseemnete ja köögiviljadega. Eine on laktoosivaba!

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
Allergeenid: Sojavalk, Gluteen, Munatooted, Maapähklid, Pähklitooted, Seesamiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 117 524
Energia (kJ) 494 2204
Süsivesikud (g) 16.5 73.4
   millest suhkrud (g) 4.2 18.9
Rasvad (g) 2.3 10.2
   millest küllastunud rasvhapped 0.7 3.0
Valgud 7.1 31.7
Sool 0.5 2.2

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Veise-seesamivokk munanuudlite ja köögiviljadega

      Aseta soolaga maitsestatud vesi keema. Viiluta peeneteks ribadeks paprika ja kooritud porgand . Haki kooritud ingver ja küüslauk peeneks.

    2. Veise-seesamivokk munanuudlite ja köögiviljadega

      Kui vesi keeb, keeda munanuudleid 3-4 minutit . Kurna ning loputa külma jooksva veel all.

    3. Veise-seesamivokk munanuudlite ja köögiviljadega

      Kuumuta pannil oliiviõli. Lisa ingver, küüslauk ja veiseliha . Pruunista kõrgel kuumusel pidevalt segades. Alanda pliidil kuumust ning lisa paprika, porgand ja edamame oad ja kuumuta segu läbi.

    4. Veise-seesamivokk munanuudlite ja köögiviljadega

      Sega kausis kokku värskelt pressitud laimimahl, mesi ja sojakaste .

    5. Veise-seesamivokk munanuudlite ja köögiviljadega

      Lisa pannile eelnevalt keedetud munanuudlid ja kaste . Kuumuta läbi ning lisa seesamiseemned . Vajadusel maitsesta soola-pipraga .

    6. Veise-seesamivokk munanuudlite ja köögiviljadega

      Jaga veise-seesamivokk serveerimisnõudesse ning soovi korral kaunista värske koriandriga (pole kaasas).

      Head isu!