Veise-seesamivokk munanuudlite ja köögiviljadega

    15 minutit 643 kcal
    Laktoosivaba Liha

    Kiire ja lihtne vokiroog veiseliha, munanuudlite, seesamiseemnete ja köögiviljadega. Eine on laktoosivaba!

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Sojavalk, Gluteen, Munatooted, Maapähklid, Pähklitooted, Seesamiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 125 643
    Energia (kJ) 526 2701
    Süsivesikud (g) 14.7 75.4
       millest suhkrud (g) 4.1 20.9
    Rasvad (g) 3 15.2
       millest küllastunud rasvhapped 0.9 4.6
    Valgud 9.4 48.3
    Sool 0.4 2.2

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Aseta soolaga maitsestatud vesi keema. Viiluta peeneteks ribadeks paprika ja kooritud porgand . Haki kooritud ingver ja küüslauk peeneks.

    2. Kui vesi keeb, keeda munanuudleid 3-4 minutit . Kurna ning loputa külma jooksva veel all.

    3. Kuumuta pannil oliiviõli. Lisa ingver, küüslauk ja veiseliha . Pruunista kõrgel kuumusel pidevalt segades. Alanda pliidil kuumust ning lisa paprika, porgand ja edamame oad ja kuumuta segu läbi.

    4. Sega kausis kokku värskelt pressitud laimimahl, mesi ja sojakaste .

    5. Lisa pannile eelnevalt keedetud munanuudlid ja kaste . Kuumuta läbi ning lisa seesamiseemned . Vajadusel maitsesta soola-pipraga .

    6. Jaga veise-seesamivokk serveerimisnõudesse ning soovi korral kaunista värske koriandriga (pole kaasas).

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid