Soovid teada, kuidas ja kui lihtne on teha maailma parimat burgerit? Siin on sulle selleks veiseliha burgeri retsept.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 197 | 1134 |
| Energia (kJ) | 827 | 4757 |
| Süsivesikud (g) | 15.4 | 88.7 |
| millest suhkrud (g) | 8.2 | 47.1 |
| Rasvad (g) | 10.9 | 62.4 |
| millest küllastunud rasvhapped | 5.4 | 30.9 |
| Valgud | 8.3 | 47.8 |
| Sool | 2.3 | 13 |
Koori ja viiluta sibulad õhukeselt. Valmista kaste: selleks sega kokku ketšup, majonees, magus sinep ja kurgi-sinepisalat.
Valmista sibulad. Selleks kuumuta pann keskmisele kuumusele, lisa õli ja viilutatud sibulad . Lisa kohe ka 1 spl suhkrut ning veidi soola . Magusama tulemuse jaoks võid suhkrut ka juurde lisada. Küpseta segu edasi madalal tulel 10-12 minutit , kuni sibulad on karamelliseerunud. Seejärel lisa balsamico ning hauta veel mõned minutid , kuni sibulasegu muutub kleepuvaks.
Pane teine pann tulele ning lisa tilk õli . Rösti burgerisaiad mõlemalt poolt kuldseks. Pane kaussi hakkliha , riivi sinna sisse küüslauk ja lisa BBQ-kaste . Maitsesta soolaga . Sega hakklihasegu ühtlaseks ning mätsi sellest burgeripihvid .
Kuumuta samal pannil keskmisel kuumusel tilk õli. Seejärel lisa pannile burgeripihvid . Küpseta mõlemalt poolt 4-7 minutit . Küpsetusaeg vali selle järgi, millise küpsusastmega liha soovid.
Viimasena lisa burgeripihvile peale juust ja kata pann kaanega. Kui kaant ei ole, võid peale panna kas fooliumi, suurema taldriku või küpsetuspaberi. Oota, kuni juust sulanud on.
Lao kokku burger: alumisele saiale lisa kaste , seejärel karamelliseerunud sibulad , marineeritud kurgiviilud , siis pihv koos juustuga ning teine burgerisai.
Head isu!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
