Soovid teada, kuidas ja kui lihtne on teha maailma parimat burgerit? Siin on sulle selleks veiselihaburgeri retsept.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 225 | 894 |
| Energia (kJ) | 945 | 3754 |
| Süsivesikud (g) | 16.8 | 66.8 |
| millest suhkrud (g) | 7.1 | 28.2 |
| Rasvad (g) | 13.9 | 55.2 |
| millest küllastunud rasvhapped | 4.8 | 18.9 |
| Valgud | 6.8 | 26.9 |
| Sool | 2.8 | 11.2 |
Koori ja viiluta sibulad õhukeselt. Valmista kaste: selleks sega kokku ketšup, majonees, magus sinep ja kurgi-sinepisalat.
Valmista sibulad. Selleks kuumuta pann keskmisele kuumusele, lisa õli ja viilutatud sibulad . Lisa kohe ka 1 spl suhkrut ja veidi soola . Magusama tulemuse jaoks võid suhkrut ka juurde lisada. Küpseta segu edasi madalal tulel 10-12 minutit , kuni sibulad on karamelliseerunud. Seejärel lisa palsamiäädikas ning hauta veel mõned minutid , kuni sibulasegu muutub kleepuvaks.
Pane teine pann tulele ning lisa tilk õli . Rösti burgerisaiad mõlemalt poolt kuldseks.
Kuumuta samal pannil keskmisel kuumusel tilk õli. Seejärel lisa pannile burgeripihvid . Küpseta ühelt poolt valmis, keera ümber ja määri BBQ-kastmega.
Seejärel lisa burgeripihvile peale juust ning kata pann kaanega. Kui kaant ei ole, võid peale panna kas fooliumi, suurema taldriku või küpsetuspaberi. Oota, kuni juust sulanud on.
Lao kokku burger: alumisele saiale lisa kaste , seejärel karamelliseerunud sibulad , marineeritud kurgiviilud , siis pihv juustuga ning teine burgerisai.
Head isu!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
