Ameerika-Hiina köögist pärit roog. Tummine kaste, hoolikalt valitud veiseliha lõigud serveeritakse riisi ning brokoliga.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 144 | 609 |
Energia (kJ) | 607 | 2556 |
Süsivesikud (g) | 20.1 | 84.6 |
millest suhkrud (g) | 5.5 | 23.3 |
Rasvad (g) | 3.8 | 16.1 |
millest küllastunud rasvhapped | 0.9 | 3.7 |
Valgud | 8.3 | 35.0 |
Sool | 0.6 | 2.7 |
Pane pott veega keema ning lisa riisikott . Keeda 10-15 minutit . Haki tšilli (vürtsikas!) ja lõika brokoli õisikuteks. Viiluta liha õhukesteks viiludeks.
Sega omavahel kokku sojakaste, lingham kaste (vürtsikas!) , magus tšillikaste (vürtsikas!) , worcestershire kaste ja seesamiõli.
Kuumuta pann tuliseks ning lisa tilk oliiviõli. Lisa pannile brokoliõisikud ning hakitud tšilli (vürtsikas!) ning kuumuta mõned minutid läbi.
Lisa liha ning prae läbi. Ära üle küpseta, liha võiks jääda seest roosa!
Lisa kastmesegu ning kuumuta paar minutit või seni kuni kaste on paks.
Serveeri riis koos liha-brokoli seguga. Puista üle seesamiseemnete ning soovi korral hakitud rohelise sibulaga (pole kaasas).
Head isu!