Taipärane soja-seesamikastmes veiseliha riisi ja brokoliga

40 minutit 609 kcal

Ameerika-Hiina köögist pärit roog. Tummine kaste, hoolikalt valitud veiseliha lõigud serveeritakse riisi ning brokoliga.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
Allergeenid: Gluteen, Sojavalk, Seesamiseemned, Maapähklid, Pähklitooted, Vääveldioksiid ja sulfitid
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 144 609
Energia (kJ) 607 2556
Süsivesikud (g) 20.1 84.6
   millest suhkrud (g) 5.5 23.3
Rasvad (g) 3.8 16.1
   millest küllastunud rasvhapped 0.9 3.7
Valgud 8.3 35.0
Sool 0.6 2.7

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Taipärane soja-seesamikastmes veiseliha riisi ja brokoliga

      Pane pott veega keema ning lisa riisikott . Keeda 10-15 minutit . Haki tšilli (vürtsikas!) ja lõika brokoli õisikuteks. Viiluta liha õhukesteks viiludeks.

    2. Taipärane soja-seesamikastmes veiseliha riisi ja brokoliga

      Sega omavahel kokku sojakaste, lingham kaste (vürtsikas!) , magus tšillikaste (vürtsikas!) , worcestershire kaste ja seesamiõli.

    3. Taipärane soja-seesamikastmes veiseliha riisi ja brokoliga

      Kuumuta pann tuliseks ning lisa tilk oliiviõli. Lisa pannile brokoliõisikud ning hakitud tšilli (vürtsikas!) ning kuumuta mõned minutid läbi.

    4. Taipärane soja-seesamikastmes veiseliha riisi ja brokoliga

      Lisa liha ning prae läbi. Ära üle küpseta, liha võiks jääda seest roosa!

    5. Taipärane soja-seesamikastmes veiseliha riisi ja brokoliga

      Lisa kastmesegu ning kuumuta paar minutit või seni kuni kaste on paks.

    6. Taipärane soja-seesamikastmes veiseliha riisi ja brokoliga

      Serveeri riis koos liha-brokoli seguga. Puista üle seesamiseemnete ning soovi korral hakitud rohelise sibulaga (pole kaasas).

      Head isu!