Verivorstid ahjukartulite, praekapsa ja pohlamoosiga

    35 minutit 893 kcal
    Liha Peresõbralik

    Kui kuidagi ei jõua jõuludeni oodata, siis naudi traditsioonilist praekapsast ja pohlamoosi juba nüüd.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Pott,Küpsetuspaber,Nuga
    Allergeenid: Piimatooted, Sojavalk, Munatooted, Seller, Sinep, Gluteen, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 115 893
    Energia (kJ) 485 3740
    Süsivesikud (g) 13.8 105.9
       millest suhkrud (g) 3.5 27.2
    Rasvad (g) 5 38.4
       millest küllastunud rasvhapped 1.2 9.3
    Valgud 3.8 29.6
    Sool 0.7 5.6

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta ahi 190 kraadini . Tükelda sibul ja kooritud kartulid väiksemaks.

    2. Sega sibul ja kartul oliiviõliga läbi, maitsesta soola ja pipraga.

    3. Lisa kartulitele ja sibulatele verivorstid ning küpseta 25 minutit .

    4. Tõsta hapukapsas potti, kalla peale 400 ml vett, 3 spl õli ja küpseta pidevalt segades 20 minutit . Eesmärk on kapsas pehmeks hautada ja järele jäänud õliga lõpus kuldpruuniks küpsetada.

    5. Kui kapsas on valmis, maitsesta soovi korral soola ja suhkruga .

    6. Serveeri ahjukartulid ja -sibulad praekapsa, verivorstide ja pohlamoosiga.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid