Vürtsikad tuunikalakoogid karri-mangokastmega
Head tuunikalakoogid on elamus omaette. Imeline ja maitsev roog serveeritakse tšilli-mango kastmega ja tomatisalatiga. Serveeri eel- või põhiroaks.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 105 | 378 |
| Energia (kJ) | 444 | 1592 |
| Süsivesikud (g) | 8.5 | 30.3 |
| millest suhkrud (g) | 5.5 | 19.8 |
| Rasvad (g) | 4.9 | 17.5 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.7 | 2.5 |
| Valgud | 8.1 | 29.1 |
| Sool | 0.5 | 1.9 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Haki roheline sibul , ingver ja tšilli (vürtsikas!).
-
Nõruta tuunikalast üleliigne vedelik. Sega kokku tuunikala , hakitud roheline sibul , ingver , tšilli (vürtsikas!), muna , seesamiseemned ning maitsesta soolaga . Mätsi sellest massist koogikesed.
-
Kuumuta pann keskmisele kuumusele koos õliga ning prae tuunikalakooke mõlemalt poolt 3-4 minutit kuni need on ilusad kuldsed.
-
Kastme jaoks sega kokku lingham (vürtsikas!) karri-mangokaste.
-
Tomatisalati jaoks haki tomat , punane sibul ja piparmünt . Maitsesta laimimahla , soola ja suhkruga .
-
Serveeri koogid karri-mangokastme ja tomatisalatiga .
Head isu!
