Vürtsikad tuunikala koogid tšilli-mango kastmega

    25 minutit 399 kcal
    Gluteenivaba Kala ja mereannid Laktoosivaba Preemium

    Head tuunikala koogid on elamus omaette. Imeline ja maitsev roog serveeritakse tšilli-mango kastmega ja tomatisalatiga.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (2tk),Nuga,Pann
    Allergeenid: Seesamiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid, Pähklid, Maapähklid, Kala, Munad
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 108 399
    Energia (kJ) 457 1679
    Süsivesikud (g) 6.8 25
       millest suhkrud (g) 5.3 19.4
    Rasvad (g) 5.5 20.2
       millest küllastunud rasvhapped 0.8 2.8
    Valgud 7.3 26.8
    Sool 0.2 0.8

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Haki roheline sibul , ingver ning tšilli .

    2. Nõruta tuunikalast üleliigne vedelik välja. Sega kokku tuunikala , roheline sibul , ingver , tšilli , muna , seesamiseemned ning maitsesta soolaga . Mätsi sellest massist koogikesed.

    3. Kuumuta pann keskmisele kuumusele ning prae tuunikala koogid mõlemalt poolt 3-4 minutit, kuniks ilusad kuldsed.

    4. Kastme jaoks sega kokku mango kaste ning lingham kaste .

    5. Tomatisalati jaoks haki tomat , punane sibul ning hakitud piparmünt . Maitsesta laimimahla , soola ning suhkruga .

    6. Serveeri koogid mango kastme ning tomatisalatiga .