Vürtsikad vegan seenetakod
15 minutit
338 kcal
Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Nuga,Pann
Allergeenid: Gluteen
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 90 | 338 |
| Energia (kJ) | 379 | 1423 |
| Süsivesikud (g) | 17.0 | 63.7 |
| millest suhkrud (g) | 2.3 | 8.7 |
| Rasvad (g) | 1.4 | 5.2 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.3 | 1.0 |
| Valgud | 3.1 | 11.8 |
| Sool | 0.6 | 2.3 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt
Retsept
-
Koori ja tükelda sibul ning küüslauk . Haki seened viiludeks ja jalapeno väikesteks tükkideks.
-
Kuumuta keskmisel kuumusel pannil õli ja küpseta sibulat , küüslauku ja jalapenot , kuni sibul muutub klaasjaks.
-
Lisa pannile seened ja küpseta, kuni seened hakkavad pruunistuma. Maitsesta värskelt pressitud laimimahla , tako maitseainesegu, soola ja pipraga.
-
Samal ajal koori porgand ja riivi jämeda riiviga. Lisa lusikatäis oliiviõli , soola , suhkru ja pipraga . Mudi korralikult näppude vahel läbi.
-
Kuumuta tortiljad kuival pannil mõlemalt poolt.
-
Serveeri vürtsikad seenetakod pannil praetud seenesegu ja porgandiga . Soovi korral pigista veel peale laimimahla .
Head isu!
