Vürtsikas kanahautis spinati ja bataadiga
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 59 | 407 |
| Energia (kJ) | 250 | 1708 |
| Süsivesikud (g) | 9.7 | 66.4 |
| millest suhkrud (g) | 3.6 | 24.9 |
| Rasvad (g) | 0.5 | 3.3 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.1 | 0.8 |
| Valgud | 4.4 | 30.3 |
| Sool | 0.2 | 1.6 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Aseta soolaga maitsestatud vesi keema. Koori bataat ja lõika 1 cm suurused kuubikud. Aseta need keema ning keeda umbes 10 minutit , kuni bataat hakkab pehmenema. Seejärel kurna ning sega kokku spinatiga . Lõika kanast väiksemad kuubikud.
-
Samal ajal valmista vürtsipasta . Koori sibul , paprika ja ingver ning lõika väiksemateks tükkideks, et oleks parem püreestada. Haki tšilli . Aseta sibul, tšilli, paprika, ingver ja purustatud tomatid blendrisse. Püreesta, kuni saad ühtlase massi.
-
Kuumuta pannil õli ning küpseta kana keskmisel kuumusel, kuni see hakkab pruunistuma.
-
Lisa vürtsipasta , puljongikontsentraat, 100 ml vett ning keeda segu madalal tulel 5-7 minuti t.
-
Umbes 2 minutit enne lõppu lisa bataat koos spinatiga . Sega läbi ning maitsesta soola-pipraga.
-
Serveeri vürtsikas kanahautis spinati ja bataadiga.
Head isu!
