Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 180 | 596 |
Energia (kJ) | 758 | 2504 |
Süsivesikud (g) | 21.3 | 70.4 |
millest suhkrud (g) | 7.0 | 23.1 |
Rasvad (g) | 5.3 | 17.6 |
millest küllastunud rasvhapped | 1.5 | 5.1 |
Valgud | 12.5 | 41.2 |
Sool | 0.8 | 2.8 |
Pane potis keema vesi ja maitsesta soolaga . Lisa riis keevasse vette ja keeda 13-15 minutit , kuni riis on pehme. Seejärel kurna, loputa jooksva vee all ning tõsta kõrvale.
Koori küüslauk . Haki tšilli ning küüslauk peenelt.
Tükelda kintsuliha suupärasemateks tükkideks. Maitsesta kana soola, pipra ja küüslaugupulbriga. Kuumuta pannil tilk oliiviõli ja pruunista kana keskmisel kuumusel paari minuti jooksul mõlemalt poolt kuldseks.
Seejärel alanda pannil kuumust ja lisa pannile küüslauk, tšilli, mesi, kanapuljongi kontsentraat, veiniäädikas, sojakaste ja 100 ml vett.
Hauta kana pannil ilma kaaneta aeg-ajalt keerates 15-20 minutit, kuni kana on läbi küpsenud ja kaste hakkab ümber kana kleepuma.
Serveeri vürtsikas mee- ja küüslaugukastmes kana riisiga !