Vürtsikas mee-ja küüslaugukastmes kana riisiga
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 180 | 596 |
| Energia (kJ) | 758 | 2504 |
| Süsivesikud (g) | 21.3 | 70.4 |
| millest suhkrud (g) | 7.0 | 23.1 |
| Rasvad (g) | 5.3 | 17.6 |
| millest küllastunud rasvhapped | 1.5 | 5.1 |
| Valgud | 12.5 | 41.2 |
| Sool | 0.8 | 2.8 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Pane potis keema vesi ja maitsesta soolaga . Lisa riis keevasse vette ja keeda 13-15 minutit , kuni riis on pehme. Seejärel kurna, loputa jooksva vee all ning tõsta kõrvale.
-
Koori küüslauk . Haki tšilli ning küüslauk peenelt.
-
Tükelda kintsuliha suupärasemateks tükkideks. Maitsesta kana soola, pipra ja küüslaugupulbriga. Kuumuta pannil tilk oliiviõli ja pruunista kana keskmisel kuumusel paari minuti jooksul mõlemalt poolt kuldseks.
-
Seejärel alanda pannil kuumust ja lisa pannile küüslauk, tšilli, mesi, kanapuljongi kontsentraat, veiniäädikas, sojakaste ja 100 ml vett.
-
Hauta kana pannil ilma kaaneta aeg-ajalt keerates 15-20 minutit, kuni kana on läbi küpsenud ja kaste hakkab ümber kana kleepuma.
-
Serveeri vürtsikas mee- ja küüslaugukastmes kana riisiga !
