Lihtne ja vürtsikas pastasalat kergemaks toidukorraks chorizo, oliivide ja kirsstomatitega.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 159 | 547 |
Energia (kJ) | 668 | 2299 |
Süsivesikud (g) | 21.6 | 74.2 |
millest suhkrud (g) | 2.8 | 9.6 |
Rasvad (g) | 5.5 | 19.0 |
millest küllastunud rasvhapped | 1.6 | 5.6 |
Valgud | 6.4 | 21.9 |
Sool | 0.5 | 1.7 |
Aseta soolaga maitsestatud vesi keema ja keeda pastat 7-9 minutit . Kurna ja jahuta jooksva külma vee all.
Samal ajal kui pasta keeb, poolita kirsstomatid , viiluta chorizost õhukesed ribad, poolita oliivid , koori ja lõika sibulast õhukesed rattad.
Haki roheline sibul ja basiilik (võid paar lehte ka serveerimiseks jätta).
Kastme jaoks sega kokku palsamiäädikas, oliiviõli, sool ja pipar . Lisa maitse järgi ka tšillihelbeid (vürtsikas!).
Sega kõik komponendid omavahel kokku ning vajadusel maitsesta veel soola ja pipraga .
Serveeri pastasalat paari basiilikulehega .
Head isu!