Vürtsikas tomatine kikerhernesupp
Vürtsikas taimne tomatine kikerhernesupp, mis on madala kalorsusega, kiiresti valmiv, laktoosi- ja gluteenivaba. Vürtsikust saad reguleerida tšilli kogusega.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 54 | 374 |
| Energia (kJ) | 228 | 1569 |
| Süsivesikud (g) | 9.2 | 63.0 |
| millest suhkrud (g) | 2.0 | 13.9 |
| Rasvad (g) | 0.7 | 4.7 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.1 | 0.4 |
| Valgud | 2.6 | 17.9 |
| Sool | 0.6 | 3.9 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Haki sibul, tšilli (vürtsikas!) ja küüslauk , viiluta sellerivars ja lõika kooritud kartulid kuubikuteks.
-
Kuumuta poti põhjas õli . Lisa sibul, küüslauk, tšilli (vürtsikas!), seller ja kartulikuubikud ning kuumuta segades mõni minut . Ära lase köögiviljadel pruunistuda.
-
Sega hulka tomatipasta, purustatud tomatid, köögiviljapuljong ja 200 ml vett . Maitsesta riivitud sidrunikoore (riivi ainult kollane osa), vürtsköömne, oregano, soola, suhkru ja pipraga . Keeda umbes 15 minutit , kuni kartulid on pehmenenud.
-
Nõruta kikerherned ja lõputa külma veel all.
-
Lisa kikerherned potti ning keeda veel 5 minutit vaiksel tulel.
-
Serveeri tomatine kikerhernesupp kaussidesse.
Head isu!
