Vürtsikas tomatisupp krõbeda ciabattaga

    25 minutit 683 kcal
    Kiiresti valmiv Taimetoit

    Vürtsikalt hõrk tomatisupp, mida on väga lihtneja kiire valmistada. Supp serveeritakse krõbeda ciabattaga, mille katteks on pehme mozzarella juust.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Pott,Nuga
    Allergeenid: Seller, Gluteen, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 144 683
    Energia (kJ) 604 2863
    Süsivesikud (g) 10.2 48.3
       millest suhkrud (g) 2.7 12.7
    Rasvad (g) 9.2 43.4
       millest küllastunud rasvhapped 1.9 9.2
    Valgud 4.5 21.3
    Sool 1.1 5

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Haki sibul, küüslauk, tomat ning tšilli väikesteks tükkideks.

    2. Kuumuta potis õli ning lisa sibul, küüslauk ning tšilli. Kuumuta läbi kuniks sibul on muutunud klaasjaks.

    3. Lisa hakitud tomat ning kuumuta uuesti läbi.

    4. Seejärel lisa purustatud tomatid ja köögiviljapuljongi kontsentraat. Maitsesta kuivatatud tüümiani, pipra ja suhkruga . Lase supil tasasel tulel haududa 10 minutit. Vajadusel maitsesta veel soola ning suhkruga .

    5. Rösti ciabatta rösteris või 180 kraadises ahjus 10 minutit. Murenda krõbeda ciabatta peale mozzarella ning nirista omakorda üle oliiviõliga . Maitsesta soola ja pipraga.

    6. Serveeri vürtsikas tomatisupp krõbeda ciabattaga .