Vürtsikas ühepajatoit hakkliha ja kruupidega
45 minutit
472 kcal
Vürtsikas ühepajatoit rohke köögiviljaga. Vürtsikuse vahendamiseks vähenda tšilli kogust. Madala kalorsusega laktoosivaba eine!
Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
Allergeenid: Gluteen
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 83 | 472 |
| Energia (kJ) | 348 | 1977 |
| Süsivesikud (g) | 10.1 | 57.6 |
| millest suhkrud (g) | 2.0 | 11.6 |
| Rasvad (g) | 2.2 | 12.4 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.8 | 4.4 |
| Valgud | 6.8 | 38.5 |
| Sool | 0.1 | 0.3 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt
Retsept
-
Tükelda köögiviljad kuubikuteks.
-
Pane potti või suuremale pannile hauduma kõigepealt porgand, kruubid ja 300 ml vett . Hauta madalal kuumusel umbes 25 minutit .
-
Siis lisa minutiliste vahedega paprika, tomat, tšilli (vürtsikas!) ja suvikõrvits . Hauta veel keskmisel kuumusel 10 minutit .
-
Pruunista köögiviljade hautamise ajal õlis sibul ja hakkliha kõrgel kuumusel ning maitsesta soola-pipraga .
-
Sega hakkliha köögiviljadega ning hauta veel 5 minutit.
-
Jaga ühepajatoit taldrikutele ja soovi korral puista üle värskelt hakitud peterselliga (pole kaasas).
Head isu!
