Vürtsikate krevettidega riisikauss redise-kurgisalatiga
Riisikauss vürtsikas majoneesikastmes krevettide ja marineeritud kurgi-redisesalatiga.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 214 | 851 |
| Energia (kJ) | 898 | 3568 |
| Süsivesikud (g) | 16.2 | 64.5 |
| millest suhkrud (g) | 3.8 | 15.0 |
| Rasvad (g) | 11.6 | 45.9 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.9 | 3.4 |
| Valgud | 11.7 | 46.6 |
| Sool | 1.0 | 4.1 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Pane vesi potti keema ja maitsesta soolaga . Kui vesi keeb, lisa riisikott ning keeda 10-15 minutit . Seejärel kurna.
-
Viiluta pool kurki ja redised . Maitsesta riisiäädika, soola, suhkru ja pipraga . Sega läbi ning tõsta kõrvale maitsestuma.
-
Haki 2 g norilehti ja sega kausis kokku majoneesi ja lingham kastmega (vürtsikas!).
-
Lõika krevetid pooleks ning maitsesta soola-pipraga . Kuumuta pannil keskmisel kuumusel õli ning küpseta krevette , pidevalt segades, 2-3 minutit , kuni need muutuvad roosakaks.
-
Tõsta krevetid pannilt ning sega kokku eelnevalt valmistatud kastmega .
-
Serveeri riis koos vürtsikate krevettide ja marineeritud redise-kurgisalatiga .
Head isu!
