Vürtsikilu salat munade, kartuli ja kiirsoolakurgiga
35 minutit
691 kcal
Gluteenivaba
Kala ja mereannid
Preemium
Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (2tk),Pott (2tk),Nuga
Allergeenid: Munad, Kala, Laktoos
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 146 | 691 |
| Energia (kJ) | 613 | 2896 |
| Süsivesikud (g) | 3.3 | 15.4 |
| millest suhkrud (g) | 1.9 | 9 |
| Rasvad (g) | 12.8 | 60.2 |
| millest küllastunud rasvhapped | 4.7 | 22.3 |
| Valgud | 4.6 | 21.8 |
| Sool | 0.9 | 4.4 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt
Retsept
-
Koori ja viiluta punane sibul .
-
Koori ja tükelda kartul neljaks ning pane soolaga maitsestatud külma vette keema ja keeda pehmeks.
-
Pane teise potti vesi keema, lisa keevasse vette munad ning keeda 6 minutit. Seejärel jahuta külmas vees. Koori ja lõika sektoriteks.
-
Kiirsoolakurgi jaoks tõmba kurgist õhukesed ribad, sega sisse till , suur näputäis soola ning näpuotsaga suhkrut . Masseeri kergelt läbi ja jäta seisma.
-
Kastme jaoks sega kokku hapukoor ja majonees .
-
Serveerimiseks aseta taldrikule vürtsikilu , soolakurk , kartul , munad ja nirista peale kastet .
