Vürtsised hoisin veiselihapallid seesamiriisiga

    35 minutit 832 kcal
    Laktoosivaba Liha
    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Pott,Küpsetuspaber,Juurviljakoorija,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Seesamiseemned, Maapähklid, Pähklitooted, Vääveldioksiid ja sulfitid, Sojavalk, Mais
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 213 832
    Energia (kJ) 897 3492
    Süsivesikud (g) 22.6 88.1
       millest suhkrud (g) 6.2 24.1
    Rasvad (g) 9.7 37.9
       millest küllastunud rasvhapped 3.1 12
    Valgud 9.1 35.4
    Sool 1.1 4.1

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta ahi 200 kraadini . Pane potis keema vesi ja maitsesta soolaga . Kui vesi keeb, lisa potti riis ja keeda 13-15 minutit , kuni riis on pehme. Seejärel kurna ja tõsta kõrvale.

    2. Koori ja haki ingver ning küüslauk peenelt, haki tšilli (vürtsikas!). Koori porgand ja tõmba sellest koorijaga õhukesed laastud. Valmista kaste. Selleks sega omavahel hoisin kaste, riisiäädikas ja hakitud tšilli.

    3. Sega omavahel hakkliha, küüslauk, ingver ja riivsai. Maitsesta vähese soola ja pipraga . Vormi massist golfipallisuurused pallid ning aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta ahjus 10-15 minutit , kuni lihapallid on küpsed.

    4. Kuumuta pannil tilk õli ning lisa riis, spinat ja porgandiviilud . Kuumuta, kuni riis on soe ja spinat hakkab närbuma. Maitsesta sojakastme, seesamiõli ja vajadusel soola-pipraga.

    5. Jaga riisisegu juba serveerimistaldrikule ning lisa samale pannile eelnevalt valmistatud tšilli-hoisinkastme segu . Kuumuta madalal kuumusel keema ning lisa sinna lihapallid . Sega läbi.

    6. Serveeri vürtsised hoisin veiselihapallid seesamiriisiga ning puista üle seesamiseemnetega.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid