Vürtsised hoisin veiselihapallid seesamiriisiga

35 minutit 832 kcal
Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Pott,Küpsetuspaber,Juurviljakoorija,Nuga,Pann
Allergeenid: Gluteen, Seesamiseemned, Maapähklid, Pähklitooted, Vääveldioksiid ja sulfitid, Sojavalk, Mais
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 213 832
Energia (kJ) 897 3493
Süsivesikud (g) 22.6 88.1
   millest suhkrud (g) 6.2 24.1
Rasvad (g) 9.7 37.9
   millest küllastunud rasvhapped 3.1 12.0
Valgud 9.1 35.4
Sool 1.1 4.1

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Vürtsised hoisin veiselihapallid seesamiriisiga

      Kuumuta ahi 200 kraadini . Pane potis keema vesi ja maitsesta soolaga . Kui vesi keeb, lisa potti riis ja keeda 13-15 minutit , kuni riis on pehme. Seejärel kurna ja tõsta kõrvale.

    2. Vürtsised hoisin veiselihapallid seesamiriisiga

      Koori ja haki ingver ning küüslauk peenelt, haki tšilli (vürtsikas!). Koori porgand ja tõmba sellest koorijaga õhukesed laastud. Valmista kaste. Selleks sega omavahel hoisin kaste, riisiäädikas ja hakitud tšilli.

    3. Vürtsised hoisin veiselihapallid seesamiriisiga

      Sega omavahel hakkliha, küüslauk, ingver ja riivsai. Maitsesta vähese soola ja pipraga . Vormi massist golfipallisuurused pallid ning aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta ahjus 10-15 minutit , kuni lihapallid on küpsed.

    4. Vürtsised hoisin veiselihapallid seesamiriisiga

      Kuumuta pannil tilk õli ning lisa riis, spinat ja porgandiviilud . Kuumuta, kuni riis on soe ja spinat hakkab närbuma. Maitsesta sojakastme, seesamiõli ja vajadusel soola-pipraga.

    5. Vürtsised hoisin veiselihapallid seesamiriisiga

      Jaga riisisegu juba serveerimistaldrikule ning lisa samale pannile eelnevalt valmistatud tšilli-hoisinkastme segu . Kuumuta madalal kuumusel keema ning lisa sinna lihapallid . Sega läbi.

    6. Vürtsised hoisin veiselihapallid seesamiriisiga

      Serveeri vürtsised hoisin veiselihapallid seesamiriisiga ning puista üle seesamiseemnetega.

      Head isu!