Yum nau ehk vürtsikas taipärane veiselihasalat

    25 minutit 274 kcal
    Kiiresti valmiv Laktoosivaba Liha Preemium

    Kerge ja värskendav aga vürtsikas ja maitsetest pakatav veiselihasalat yum nau on ilmselt Tai üks tuntumaid roogasid.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Nuga,Pann
    Allergeenid: Kalatooted, Gluteen, Sojavalk
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 55 274
    Energia (kJ) 235 1158
    Süsivesikud (g) 4.7 22.9
       millest suhkrud (g) 1.8 8.9
    Rasvad (g) 1.5 7.4
       millest küllastunud rasvhapped 0.5 2.7
    Valgud 6.9 34.1
    Sool 1.3 6.3

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Tükelda kurk, rooma salat, tomat ja sibul , aseta kaussi. Haki roheline sibul, tšilli (vürtsikas!) ja küüslauk .

    2. Viiluta veiseliha paari cm paksusteks tükkideks. Lisa kaussi ja kalla peale sojakaste . Jäta 15 minutiks marineeriuma.

    3. Kastmeks sega kausis kokku kalakaste, laimimahl, roheline sibul, küüslauk, tšilli (vürtsikas!), üks spl suhkrut ja 50 ml vett. Sega kuni suhkur on sulanud.

    4. Sega kaste kokku kurgi, sibula, rooma salati ja tomatiga .

    5. Kuumuta pannil tilk õli ja lase pannil kuumaks minna. Seejärel lisa veiselihaviilud . Prae neid aeg-ajalt keerates 3-5 minutit.

    6. Serveeri salat ja laota peale veiselihaviilud .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid