Hiinapärane praetud riis muna ja köögiviljadega

    35 minutit 461 kcal
    Kiiresti valmiv Kohene Laktoosivaba Taimetoit

    Praetud riis munaga on väga populaarne Hiina roog. Tervislik, maitsev ja lihtsalt valmiv.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Nuga,Pann
    Allergeenid: Kalatooted, Gluteen, Sojavalk, Munatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 108 461
    Energia (kJ) 457 1949
    Süsivesikud (g) 13.5 57.5
       millest suhkrud (g) 2.6 11.1
    Rasvad (g) 4.4 18.8
       millest küllastunud rasvhapped 0.9 3.9
    Valgud 3.8 16.3
    Sool 0.9 3.9

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Vala potti 2 L vett ja maitsesta 1 spl soolaga , lisa keevasse vette riis ja keeda 18 minutit. Kui riis on keenud, ava riisikott ja laota sisu taldriku peale laiali ning tõsta see külmikusse kuniks tegeled köögiviljade hakkimisega. Taldrikule laiali laotatult, kuivab riis külmkapi kuivas õhtus ja jääb praadides sõmeram ja krõbedam.

    2. Koori ja haki sibul, küüslauk, paksoi, paprika, tšilli . Rohelise sibula valge osa lõika sentimeetri suurusteks tükkideks - need lähevad pannile praadimiseks. Roheline osa haki väiksemaks ja kasuta serveerimisel töötlematult.

    3. Sega sojakastmest, seesamiõlist ja kalakastmest kokku kaste. Löö kaussi lahti munad ja klopi kergelt lahti. Kuumuta pannil tilk õli . Prae köögivilju kõrgel kuumusel pidevalt segades kaks minutit. Köögiviljad peaksid jääma pisut krõmpsud.

    4. Lükka köögiviljad panni serva, lisa pisut õli ja kalla panni vabale osale lahti klopitud muna . Sega küpsemise ajal muna pidevalt ja lõhu spaatliga väiksemateks tükkideks, kuniks muna on küps.

    5. Lisa pannile riis ja eelnevalt kokku segatud kaste . Kuumuta pidevalt segades veel minut.

    6. Serveeri rohelise sibula ning laimiviiluga !

    RECENTLY VIEWED PRODUCTS