Liibanonipärane Tabbouleh salat hummusega

    25 minutit 683 kcal
    Kiiresti valmiv Kohene Laktoosivaba Preemium Taimetoit Vegan

    Tabbouleh on mahlane vahemereline salat. Sobib hästi külmlauale või kergeks lõunasöögiks.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Sõel,Nuga
    Allergeenid: Gluteen, Seesamiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 95 683
    Energia (kJ) 400 2867
    Süsivesikud (g) 15.3 109.3
       millest suhkrud (g) 5.9 42.5
    Rasvad (g) 2.1 14.9
       millest küllastunud rasvhapped 0.2 1.6
    Valgud 2.6 18.8
    Sool 0.6 4.4

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Haki petersell ning piparmünt. Haki paprika, tomat, kurk, küüslauk ning šalottsibul väikseks.

    2. Loputa bulgur sõelal külma jooksva vee all. Aseta potti bulgur, köögiviljapuljongi kontsentraat ja 4 dl vett .

    3. Keeda bulgurit keskmisel kuumusel 10-15 minutit, kuni kogu vedelik on imendunud. Tõsta kõrvale.

    4. Puhasta granaatõun . Selleks lõika granaatõun pooleks ja löö koorega poolele lusikaga, kuni seemned välja kukuvad.

    5. Kui bulgur on valmis, sega sinna hulka petersell ja piparmünt, eelnevalt hakitud köögiviljad ning granaatõuna seemned. Maitsesta vajadusel soolaga ning poole sidruni mahlaga.

    6. Serveeri Liibanonipärane bulgurisalat hummusega. Naudi!

    RECENTLY VIEWED PRODUCTS