Kiiresti valmiv (325)

Aurutatud baokuklid sobivad hästi ka burgerikukliks. Seekord siis burgeri retsept aurutatud kuklite, kana ja mango kastmega.

Caesari salati teevad mõnusaks krõmpsud rooma salati lehed, kreemjas kaste ja ise valmistatud küüslaugused saiakrutoonid.

Dan dan nuudlid on Sichuani köögist pärit vürtsikas nuudliroog, milles nuudlid on kaetud mõnusa kreemja maapähklikastmega. See on lihavaba versioon, kus on kasutatud seeni ja sellerit tavapärase hakkliha asemel. Jätab suu mõnusalt õhkama!

Ideaalse burgeri saladus on burgeripihvi esimesel praadimise minutil vastu kuuma panni suruda, et võimalikult suur pind karamelliseeruks. Pehme brioche kukkel ja kodused friikad teevad sellest tõelise mugavustoidu!

Pad thai saamislugu on selline - Tai riik tegi võistluse, et mõelda välja uus Tai rahvustoit, mis saaks maailmakuulsaks. Võitjaks osutus pad thai - kiiresti valmiv vokiroog, mis läheb peale nii suurtele kui väikestele.

Kana-nuudlisuppi võib süüa ka tervena. Tummises kanapuljongis peened porgandi- ja sibulaviilud, väiksed kanatükid ja nuudlid. Mõnusalt soojendav supp argipäevaõhtusöögiks.

Kreemjas tomatine risoto kanafileega läheb kindlasti pere väiksematele peale. Valmib kiiresti ja suurema vaevata.

Paneeritud, võis praetud valge kala serveeritud veidi värvikama kartulipudruga.