Linnuliha (221)

Šnitsel ahjukartulitga on tõeliselt toitev mugavustoit. Nipp: maitsva šnitsli valmistamise saladus on praadida kana keskmisel kuumusel, et riivsai jõuaks mõnusalt karamelliseeruda, mitte kõrbeda. Nii jääb ka kanafilee mahlane! Head isu :)

Aurutatud baokuklid sobivad hästi ka burgerikukliks. Seekord siis burgeri retsept aurutatud kuklite, kana ja karri-mangokastmega.

Seesami-meekana on Ameerika-Hiina köögist pärit suus sulav roog.

Caesari salati teevad mõnusaks krõmpsud rooma salati lehed, kreemjas kaste ja ise valmistatud küüslaugused saiakrutoonid.

Väga paljude lemmik magushapu kana on toit, mida arvatavasti väga pikalt tutvustama ei pea. Külluslik magushapu kaste muudab eelnevalt läbivokitud kanaliha lihtsalt vastupandamatuks. Lemmikud tekivad ikka põhjusega. Ei pea vist mainima, et kodus tehtuna ja värskelt serveerituna on tulemus kindlasti parim.

Kana-nuudlisuppi võib süüa ka tervena. Tummises kanapuljongis peened porgandi- ja sibulaviilud, väiksed kanatükid ja nuudlid. Mõnusalt soojendav supp argipäevaõhtusöögiks.

Kreemjas tomatine risoto kanafileega läheb kindlasti pere väiksematele peale. Valmib kiiresti ja suurema vaevata.

Meeletult maitsev ning üllatavalt lihtne valmistada. Mango kastmega kanaburger on meeldiv kõrvalpõige muidu veiselihaga domineeritud burgerimaailmast. Proovi järele!

Tai kookoskarri on tuntud takeaway toitude hitt. Nüüd saad seda ka ise kodus valmistada. Kreemjas karri on veidi vürtsikas, aga mitte üleliia, niiet sobib ka pere väiksematele liikmetele.