Gluteenivaba (30)

Kreemjas seenerisoto on tõeline mugavustoit. Valmistamine on küll natuke aeganõudvam ja vajab rohkem tähelepanu- puljongit tuleb lisada jaokaupa aegamööda, et tulemus saaks super kreemine. Soovitame serveerida klaasi valge veiniga!

Hispaania maitsetest inspireeritud risoto, mis saab kindlasti suitsuse paprika maitse austajate lemmikuks.

Kreemjas tomatine risoto kanafileega läheb kindlasti pere väiksematele peale. Valmib kiiresti ja suurema vaevata.

Toitev taipärane taimne karri, kust saab päevase juurviljakoguse ilusti kätte. Tšillikogust saab ise karripasta kogusega reguleerida, nii et roog sobib nii teravusearmastajatele kui leebemate maitsete otsijatele.

Ahjus karamelliseerunud bataat ja brokoli võidavad koos kinoa ja pähklise tahiinikastmega ka suure lihasõbra südame. Sobib ideaalselt kiireks lõunasöögiks.

Chilli con carne kõlab teravalt kuid tegelikult saab tšillitaset reguleerides teha selle meelepäraseks ka pere pisematele. Teravuse leevendamiseks serveeri kõrvale kreeka jogurtit. Head isu!

Tais puhkusel käinutele võib Thai larb salad, ehk vürtsikas hakkliha rooma salati lehtedes tuttav juba olla. Väherasvane seahakkliha, riisi, krõmpsuva redise ning laimi-mündikastmega on kiire lõunasöök või kerge õhtusöök.

Sitsiilia köögist pärit Caponata on magushapu köögiviljahautis. Mõnusalt sulanud mozzarella ja toitev kinoa teevad sellest hea taimse õhtusöögi.